By   May 28, 2013

De nieuwste resultaten laten een paar opvallende trends zien. Voedingscentrugezond en bewust eten, gezond door het leven en . De trend van gezonde voeding is ook in de horeca te vinden.

Gezondheid speelt een grote rol bij de keuze van een gerecht. Steeds meer mensen gaan bewuster om met voeding en kiezen vaker voor “eerlijke en gezonde producten. Wat kunnen we verwachten rond voeding, bewegen en leven. Hier vind je ons overzicht met trends voor .

De lat voor (on)gezonde voeding komt hoger te liggen. De gezondheidstrend vanuit vraag en technologie. Maar de trend slaat steeds vaker door, en dat is een zorgelijke. Deze trend zette de afgelopen jaren door. Dit komt doordat er steeds minder transvetzuren aan voedingsmiddelen worden toegevoegd.

In deze blog lees je over de gezonde trends voor het nieuwe jaar, zoals is ze. Het bewustzijn rondom voeding en voedsel groeit. Er is meer aandacht voor de wijze waarop voedsel geproduceerd wordt.