By   December 14, 2011

Is het verstandiger om de geopende wijn in de koelkast te bewaren en hoe lang blijft deze dan goed? Toegevoegd na minuten: Wij bewaren rosé in de koelkast overigens. En is er verschil in bewaren tussen rode, witte en rosé wijn?

Natuurlijk wel de fles wijn mét kurk in de koelkast zetten. Vinoloog Evelijn vertelt je alles over de houdbaarheid van witte en rode wijn. Op deze pagina informatie over het bewaren van wijn, waar moet je op letten, wat. Witte wijnen daarentegen winnen aan kleur met de leeftijd en neigen naar .

Wilt u witte wijnen bewaren, dan moet u echt wel een koel, donker hoekje hebben (eventueel in de doos), waar het niet warmer wordt dan à . De meeste mensen zetten witte wijn in de koelkast en kijken verder niet. Want hoe lang kun je wijn nou bewaren, met een gesloten en een. Hoe moet je een ongeopende fles rode, witte of rosé wijn bewaren? Als de garage of schuur koel is en stabiel qua temperatuur kan dit een . Het verschil in bewaartemperatuur tussen witte en rode wijn. Bij het bewaren van een witte wijn komt het iets nauwer als we het over de.

Voor een goede koeling van deze wijn wordt altijd een wijnkoelkast aangeraden.