By   December 24, 2014

Weet wat je eet geeft een verhelderende, open en tegelijk degelijk onderbouwde visie op de relatie tussen voeding en gezondheid. Weet wat je eet’ laat op prikkelende en toegankelijke wijze zien dat de oudste kennis over voeding wordt . Hij beet zich vast in dit thema en behandelt in zijn boek ‘Weet wat je eet’ zo ongeveer elk onderzoek dat hij hierover heeft kunnen vinden.

Wat is verstandig om te eten en wat juist niet? Ik vind dit boek daarom verplichte kost voor elke diëtist. Weet wat je eet, Daan de Wit, Scriptum, ISBN978905594955 2pagina’s, € 295.

Weet wat je eet’ is daar een voorbeeld van. Dit boek baseert zich op zowel de nieuwste wetenschap als de ervaringskennis die al duizenden . In ‘Weet wat je eet’ ontdek je hoe je gezond eet op basis van de oudste kennis en. Dankzij de concrete tips in het boek en de gedegen research die eraan ten . Het gratis online lespakket over gezon veilig en duurzaam eten voor vmbo, havo, vwo en mbo. Het enige complete lespakket over voeding.

In Weet wat je eet bijt journalist Daan de Wit zich vast in zo’n beetje elk onderzoek dat hij hierover heeft kunnen vinden. Als je weet wat je eet, dan weet je wat je jezelf kunt geven met gezonde voeding en weet je wat je jezelf aan doet met eten dat niet bij je past.