By   August 10, 2015

Calorie is een maat voor de hoeveelheid energie. De hoeveelheid energie in eten wordt berekend in kilocalorieën (afkorting kcal). Wanneer je iets eet van bijvoorbeeld 1Kcal (Kilocalorie), dan wil dat dus zeggen dat je lichaam.

Bij alles wat je doet, verbrand je calorieën, zelfs in je slaap. Een calorie is een maat voor de hoeveelheid energie. Om precies te zijn: het is de hoeveelheid energie die nodig is om 1 . Ik heb thuis een roeier waarbij je het aantal ‘cal’ kan bijhouden.

Maar op voedingsverpakkingen staat het altijd in ‘kcal’. Lees ook: Wat is de juiste verhouding tussen eiwitten, koolhydraten en vetten? Er staat ook bij dat een mens gemiddeld 20kcal (kilocalorieën) per dag nodig heeft.

Maar wat zijn calorieën nu eigenlijk? Wanneer je wil afvallen, aankomen, of bewuster wil gaan eten, dan is het goed om te weten wat calorieën nu precies zijn. Dit is erg weinig, daarom wordt vaak de kilocalorie, afgekort kcal, gebruikt.

Calorieën zijn een maateenheid die de energie van voedingstoffen weergeven. Denk aan koolhydraten, eiwitten, vetten én . Duizend calorieën is één kilocalorie. En kcal is de afkorting van een kilocalorie.