By   October 22, 2015

Zee-egels (zeeappels, zeeklitten, zanddollars; klasse Echinoidea) zijn stekelige, ongewervelde dieren die behoren tot het fylum stekelhuidigen (Echinodermata) . DUS MENSEN LET OP MET WAT JE KOOP DAAR . Terwijl hij eet, trekt de zee-egel zich met deze zuignappen langzaam over de rotsen.

Zee-egels kruipen over rotsen en over de zeebodem. Die maken ze met een schraapapparaat los van de bodem. Er bestaan heel veel verschillende soorten zee-egels.

In Nederland komen vier verschillende soorten voor.

Als je goed kijkt op het strand kan je de skeletten . De zee-egel duikt hier alleen op rond de eindejaarsfeesten. Van wat in zo’n zee-egel zit is slechts een paar procent eetbaar, de rest is om . Bij bepaalde soorten zee-egels worden de stekels ook gebruikt voor de voortbeweging. Wat eten zee-egels en waar komen ze voor? Sea urchins, ofwel zee-egels, zie je niet vaak op de kaart staan.

Rafel en ik hebben ze rauw gegeten en dan zijn ze wat mij betreft op hun . Zee-egel steken zijn pijnlijk en in sommige gevallen zelfs gevaarlijk. Verder wil je al het vuil wat je mee kunt krijgen wegspoelen, zoals .