By   February 9, 2012

Overzicht van voedingsmiddelen waar fructose in zit. Een handige lijst voor mensen met een fructose-intolerantie. Fructose is een gevaarlijke dikmaker die net zo schadelijk is als alcohol.

Hoe kan de FODMAP fructose problemen veroorzaken in de spijsvertering? Waar zit fructose in en hoe kan je er depressief van worden? Fructose zit voornamelijk in fruit, snoep, zoet beleg, koek, gebak en limonades.

Wanneer je een fructose intolerantie hebt werkt het fructose transport eiwit niet goed.

Fructose wordt veelal gebruikt als zoetstof. Dit omdat het maal zo zoet is als glucose en circa keer zo zoet als sacharose. In dit artikel lees je wat fructose is, wat het met je gezondheid doet en. Dit kan de natuurlijke hongersignalen verstoren, waardoor je blijft dooreten terwijl je eigenlijk al vol zit.

Fructose vermijden: waar moet je op letten? Voorbeelden van voedingsmiddelen waar fructanen en inuline van nature in zitten zijn: uien, prei, knoflook en artisjokken. Er zitten immers ook een hoop gezonde voedingsstoffen in fruit. Ik kan me voorstellen dat je niet precies weet waar wel en geen fructose inzit.

Sacharose wordt in de darm gesplitst in glucose en fructose.

Uit de literatuur blijkt dat matige fructoseconsumptie (30-gram per dag) in een gezond .