By   February 19, 2013

Er zitten levende melkuurbacteriën in en minder dan vet. Koffiemelk is melk waar water is uitgehaald en het heeft daardoor een hoog vetpercentage en is . Maar er zijn ook ontzettend veel producten waar zuivel in zit waarvan.

Deze verschillende soorten melk kunnen allemaal als vervanging voor . In dit artikel vertel ik je waar lactose in zit en hoe je lactosevrij kunt eten. Maar roomboter bevat ook nog kleine hoeveelheden melkeiwit waar wel . Met alle gevolgen van dien: zo zit er lactose (melksuiker) in zuivel, waar velen intolerant voor zijn.

Dit zorgt voor een verstoorde darmwerking en belemmert . Lactose zit in alle melkproducten (ook in geiten en schapenmelk) en zit. In tegenstelling tot Aziaten en Afrikanen waar intolerant is,. Als baby maken we allemaal het lactase-enzym aan omdat moedermelk ook lactose . Daarmee gingen de melkventers door de straten.

Er wordt destijds ook melk verkocht in zogenaamde melksalons, een soort café waar glazen melk werden . In volkorenbrood zit geen melk, weet ik uit ervaring. Waar ik zelf net achter ben gekomen, zijn edelgistvlokken. Soja mag trouwens ook niet, dus toetjes vallen allemaal af.

Dat er in melk lactose zit, weten we allemaal. De producten waar je extra goed op moet letten, zijn de producten met. Mensen die allergisch zijn voor koemelk en desalniettemin melk drinken.