By   December 31, 2014

Verzadigd vet is een soort vet die bekend is door de ongunstige gezondheidseffecten. Zo verhoogt verzadigd vet het slechte cholesterol. Om de kans op hart- en vaatziekten te verlagen, is het van belang producten met veel verzadigd vet te vervangen door producten met veel onverzadigd vet.

Voorbeelden van onverzadigde vetzuren zijn olijfolie, zonnebloemolie, Omega-en omega-6-vetzuren. Onverzadigd vet komt zowel voor in dierlijke als . Het lichaam zal het vet ergens vandaan halen. En als het niet uit het voedsel te verkrijgen is, dan maar .

Verzadigde vetten en transvetten vallen in de categorie ongezond. Wat zijn deze vetten precies en in welke . Ook zoomen we in op het verschil tussen de verzadigd en onverzadigd vet en kijken. Voorbeelden van meervoudig onverzadigde vetten zijn zonnebloemolie, . En hoe zit het met verzadigde vetten en transvetten? Voorbeelden van producten waar transvetten inzitten zijn gebak, cake, koek, chips, . Om je cholesterolgehalte op peil te houden, is het belangrijk dat je de juiste vetten kiest.

Er zijn verzadigde vetten en onverzadigde vetten. Leer hier hoe je het onderscheid moet maken tussen verzadigde vetten en onverzadigde vetten.

Voorbeelden zijn rauwkost, noten, fruit of magere zuivel. Sommige onverzadigde vetten kan het lichaam niet zelf maken uit andere vetten, dit moet dus uit de voeding komen.