By   August 8, 2011

Prof Noakes and Jonno will teach you about eating real food through cooking demos, video lectures and delicious recipes. Noakes is available to speak at functions and lectures. All funds raised will be accredited to the Foundation’s non-profit research.

Zelf volg ik Tim Noakes al jaren en heb al diverse keren een blog over hem geschreven. Fancy riding the Banting wave sweeping across the planet? Already on but confused about the basics? Tim Noakes gives the fundamentals of .

In ‘De Real Meal Revolutie’ leggen een professor, een chef-kok en een voedingsdeskundige uit hoe we weer kunnen gaan eten wat goed… Meer. Er is weinig verschil tussen de Spaanse Inquisitie en de hetze die wordt gevoerd tegen professor Tim Noakes. Tim Noakes’ high-fat, low carb diet (Banting) has created more than a stir among professionals and the public, but there’s no denying that it’s . Professor Tim Noakes is a respected South African sports scientist, who’s been championing a high fat, moderate protein diet as an .