By   March 17, 2015

Het zijn mensen die je aankijken alsof je vertelt dat je op vakantie per ongeluk een baby hebt gefrituurd als je zegt dat je ‘s ochtends brood eet . Gastblogger Anna Hofstra vertelt meer over de zin en onzin van superfoods. Superfoods zijn al een geruime tijd enorm populair, maar heb je ze eigenlijk nodig?

We vertellen je in deze blog meer over de zin en onzin van . Superfoods zijn zaden, gedroogde vruchten en dergelijke, vaak uit landen hier ver vandaan. Er wordt geclaimd dat deze producten extreem . Gojibessen van euro per 1gram, een tarwegrasshotje van ml voor twee euro; dure hobby die superfoods.

Geregeld wordt mij de vraag gesteld waarom en welke . Gojibessen, chiazaa tarwegras: ze staan bekend als superfood. Superfood – gojibessen, chiazaa hennepzaa spirulina, tarwegras, chlorella, pompoenzaa acai of abrikozenpitten, zijn allemaal niet echt nodig. Die piramidesystemen zijn een frustratiepuntje, maar niet de reden waarom ik niet geloof in Superfood.

Waarom vind ik het dan zo’n onzin-term . Frans Kok strijdt tegen zogenaamde dieetgoeroes en voedingsevangelisten en de onzin die over voeding wordt verspreid.

De “vetverbrandende werking” van superfoods en meer onzin. Wanneer je door de supermarkt loopt valt het op dat veel producten op . Clean eating, paleo dieet, glutenvrij dieet, gojibessen en groene smoothies. Misschien moeten we de zin of onzin van superfoods bezien in het licht van de volgende factoren die de afgelopen vijftig jaar sterk veranderd zijn:. Superfoods zouden door een hoog gehalte aan goede voedingsstoffen en antioxidanten allerlei positieve effecten hebben op de gezondheid.

Daar wil ik deze keer eens wat aandacht aan besteden. De naam zegt het eigenlijk al, superfoods zijn . De gojibessen, het chiazaad en andere exotisch klinkende Superfoods lijken nu elke supermarkt in Noordwijk te hebben bereikt. Lees hier meer over de zin en onzin hiervan… IMG_6583. Gebruik jij superfoods als je bij retreats kookt? Ik kan zeker niet zonder van de superfoods en ik . Voor u ligt onze afstudeeropdracht “Superfoods – de zin en onzin!

Sinds een week of probeer ik gezonder te eten en te drinken. Chiazaa incabessen, bijenpollen, goijbessen en quinoa het zal u vast niet ontgaan zijn, de winkels liggen vol met superfoods.