By   February 12, 2013

Suiker of sucrose is een zoete stof, die van nature voorkomt in voedingsmiddelen zoals in fruit, maïs, suikerriet, rijst, tarwe en aardappelen. Sommige mensen denken dat honing, rietsuiker of agavesiroop beter voor je is dan gewone suiker omdat het ‘natuurlijker’ is, maar dat is niet waar. In fruit zitten fruitsuikers (glucose en fructose).

Toegevoegde suikers zijn suikers die fabrikanten toevoegen aan producten, of die je zelf toevoegt, bijvoorbeeld . Van suiker op zichzelf word je niet dik. Te veel suiker eten of drinken kan wel bijdragen aan het ontstaan van overgewicht, maar als je het niet te veel en te vaak . Suikers, zetmeel en vezels zijn vormen van koolhydraten in onze voeding.

Suikers en zetmeel zijn koolhydraten die een belangrijke bron van energie zijn voor . De laatste tijd is er veel aandacht voor de effecten van suiker op je gezondheid. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft nieuwe . Als je minder suiker wil eten, let dan eens hierop: drink bij voorkeur water, doe geen suiker in je koffie of thee, drink niet te veel vruchtensappen. Suiker is niet beter of slechter dan zoetstof.

Normaal gebruik van suiker kan voor niemand kwaad. Datzelfde geldt voor (producten met) zoetstoffen. Zoals ik begrijp zit er veel suiker in honing, zijn dit ook ongezonde suikers?

Het Voedingscentrum spreekt zich uit over de Voedselzandloper.

De richtlijn die het Voedingscentrum hanteert is dat een volwassen vrouw op basis van 20kcal maximaal gram suiker per dag mag innemen. Voedingscentrum (wél onafhankelijk): Suiker levert wel energie (calorieën), maar voorziet je lichaam niet van de nodige vitamines, mineralen . Ik heb zojuist een artikel gelezen over suikers en zoetstoffen van het voedingscentrum. Tot mijn stomme verbijstering worden suikers en . Maar op suikergebied slaat het Voedingscentrum de plank mis.

Verburgh stelt dat geraffineerde suiker en aspartaam beter helemaal vermijden . In dit artikel lees je alles over geraffineerde suikers en natuurlijke suikers. Wat zijn de verschillen, hoe wordt het gemaakt, smaakt of gebruik je het? Op maart 20presenteerde het Voedingscentrum de nieuwe Schijf van Vijf. Het voorlichtingsmodel bestaat net als voorheen uit vijf vakken: groente en fruit; . Frisdranken worden binnenkort minder zoet.

Volgens het Voedingscentrum is het een eerste stap naar een slanker Nederland. Volgens het Voedingscentrum maakt het niet uit of je nou gewone suiker, rietsuiker, honing of agavesiroop eet. Dit is de derde blog van het vierluik over (natuurlijke) suikers.