By   May 23, 2011

De banaan is na trainingen bijna clichématig populair. Snelle koolhydraten zorgen voor een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel en die . Snelle en langzame koolhydraten; beide hebben invloed op je bloedsuiker.

Denk aan rozijnen, volkoren pasta, muesli en bananen. Bij een grote hoeveelheid snelle koolhydraten, stijgt de bloedsuikerspiegel snel. Je hoort het heel vaak: “Vermijd snelle koolhydraten”, maar wat zijn dat? De direct merkbare energie die je krijgt door het eten van een banaan komt door de glucose, dat om deze eigenschap een snelle koolhydraat .

Wat zijn koolhydraten en wat hebben ze te maken met je bloedsuiker? Wat is het verschil tussen snelle en langzame koolhydraten? Glucose uit de banaan is direct als energiebron voor het lichaam beschikbaar en glucose wordt daardoor ook wel een snelle koolhydraat . Snelle koolhydraten zijn snelle suikers die je bloedsuikerspiegel snel doen stijgen.

Je leert waarom je deze snelle koolhydraten beter kunt verwijden! En na het sporten een bakje magere Yogurt, banaan met een paar . Een banaan is driekwart water, de rest bestaat grotendeels uit koolhydraten, waarbij tijdens het rijpen zetmeel wordt omgezet in glucose (druivensuiker). Snelle koolhydraten kun je het beste eten na een training, deze zorgen namelijk voor.

Ze zitten ook in bananen, vandaar dat tennissers zoveel bananen eten.