By   July 14, 2014

De voedingsmiddelen die de meeste purine bevatten en hoe je kunstmatige. Een van die afvalproducten die vrijkomt bij de afbraak van purine, een stof die. Ga maar na dat in een purine arm dieet om jichtaanvallen te .

Omdat het effect van een purine-arm dieet niet heel groot blijkt te zijn. Lees verder over dit jicht-dieet in dit blog en laat je vooral ook inspireren door het blog van . Normaal gesproken bevat de voeding gemiddeld 4mg purine per dag. Bij een purinebeperkt dieet wordt de hoeveelheid purine verminderd tot ongeveer 200 .

Maar het lichaam maakt zelf ook purine aan bij de afbraak en het vernieuwen van lichaamscellen. Zelfs meer purine dan via voeding vrijkomt. Producten die veel purine bevatten zijn: makreel, ansjovis, mosselen, haring, sardines en orgaanvlees zoals lever en nier. Een dieet tegen jicht helpt de productie en eliminatie van urinezuur te.

Voedsel met een hoog gehalte aan purine: run varken, spek, lam, . Bij de afbraak van purine uit de voeding wordt urinezuur gevormd. Purines zijn stoffen die vrijkomen bij de afbraak van cellen door het lichaam. Jicht valt onder de reumatische aandoeningen en ontstaat als er zich urinezuur ophoopt in het lichaam bij de afbraak van purine.

Het is niet bewezen dat een purinebeperkt dieet bij jicht effect heeft.

Purine komt voor een klein deel rechtstreeks uit onze voeding.