By   November 12, 2015

Waar moet ik (als kok, gastheer of gastvrouw) rekening mee houden? Dit is een stuk uit de Koran dat moslims vertelt dat zij slechts vlees mogen eten dat halal is. Moslims volgen dan ook een dieet dat afgestemd is op hun religie: .

Halal (Arabisch: حَلاَلْ: rein, toegestaan) is een islamitische term waarmee wordt aangegeven wat voor moslims toegestaan is. Het Islamitisch dieet richt zich niet zozeer op afvallen, maar is een. Voedsel speelt een belangrijke rol, ook in het leven van de moslim, en om . Ieder geloof brengt een bepaalde leefstijl en voedingsgewoonten met zich mee.

De leefstijl en voedingsgewoonten die bij een geloof horen . Bijzondere voedingsgewoonten van een moslim. De Islam De Islam is de geloofsovertuiging van Moslims. Het islamitische geloof steunt op vijf basisprincipes . Wees op je hoede voor een volle buik”.

Vanuit de islamitische voedingsleer wordt aangemoedigd preventief obesitas en . Islam promoot het tegen gaan van voedselverspilling Brood dat overbleef na het eten werd nooit weggegooid. Een halal voedingsmiddel is rein binnen de islamitische wetgeving (de Sharia).