By   March 7, 2016

Als je producten met veel verzadigd vet vervangt door producten met veel onverzadigd vet heb je minder kans op hart- en vaatziekten. Verzadigd vet komt vooral voor in harde pakjes margarine en bak- en braadvet. Meestal geldt dat hoe zachter of vloeibaarder het vet, hoe minder verzadigde .

Verzadigd vet is een belangrijke oorzaak van aderverkalking en dat leidt weer tot hart- en vaatziekten. Probeer daarom verzadigde vetten uit de weg te gaan. De meeste Nederlanders eten te veel verzadigd (= verkeerd) vet.

De Vetwijzer laat zien hoe u lekker kunt eten met minder verzadigd vet.

Er zijn verzadigde vetten en onverzadigde vetten. Minder stress, niet roken, matig alcoholgebruik en meer bewegen zijn net zo belangrijk om . Als je harde vetten inruilt voor zachte vetten, krijg je een stuk minder verzadigde vetten binnen. In de plaats van roomboter kun je dan vloeibare . Welke onverzadigde en verzadigde vetten zijn gezond. Een gezonde bron van verzadigde vetten is kokosolie, dat makkelijk wordt.

De meeste mensen gebruiken te veel verzadigd vet. Verzadigd vet draagt bij aan een verhoogd cholesterol en dus aan hart- en . Verzadigd vet zit bijvoorbeeld in vlees, chips en koekjes. Over het algemeen krijg je via je dagelijkse voeding meer dan genoeg vetten binnen. Onverzadigd vet is vaak gezond en komt voor in planten, vis en noten.

Verzadigde vetten zijn vaak dierlijke vetten en zijn wat minder gezond. Het eten van minder verzadigde vetten (niet compleet verbannen) en meer onverzadigde vetten eten verbetert niet alleen je totale cholesterol . Verzadigde vetten en transvetten vallen in de categorie ongezond. Minder slechte vetten, meer goede vetten . We moeten vooral zuinig zijn met verzadigd vet.

Maar vet is wel nodig als bron van onverzadigde vetzuren en vitamines. Neem zo weinig mogelijk verzadigd vet en kies als dat kan voor onverzadigd vet. Verzadigd vet kan het cholesterolgehalte in het bloed laten . Per standaardportie staat aangegeven hoeveel vet en verzadigd vet. Verzadigd vet verhoogt het cholesterol en onverzadigd vet verlaagt het cholesterol. Er zijn verschillende soorten vetten.

Verzadigd vet is minder goed dan onverzadigd vet. Door verzadigd vet te vervangen door onverzadigd vet, neemt de kans . We onderscheiden soorten vetten: verzadigde vetten, enkelvoudig. Om minder verzadigd vet binnen te krijgen, is het belangrijk minder levensmiddelen te consumeren waar vet in zit met een ongunstige vetzuursamenstelling. Verzadigde vetten staan bekend om hun negatieve impact op de gezondhei omdat de cholesterolwaarden in je lichaam omhoog .