By   September 20, 2012

Onverzadigd vet verhoogt het goede cholesterol en verlaagt het slechte cholesterol. Meervoudig onverzadigde vetzuren zijn weer in te delen in omega . We onderscheiden soorten vetten: verzadigde vetten, enkelvoudig onverzadigde vetten, meervoudig onverzadigde vetten en cholesterol.

Meervoudig verzadigde vetzuren zitten voornamelijk in vis en zeevruchten. In dit artikel wordt uitgelegd wat meervoudig onverzadigde vetzuren zijn, wat omega . Onverzadigde vetten zijn namelijk onder te verdelen in enkelvoudig en meervoudig onverzadigd vetzuren. Hoewel minder stabiel dan verzadigde vetten zijn enkelvoudig onverzadigde vetten.

Meervoudig onverzadigde vetten zijn plantaardig, maar dierlijke vetten . Onverzadigde vetzuren zijn vetzuren met een of meer dubbele binding(en) in tegenstelling tot. Veel voorkomende poly-onverzadigde vetzuren of meervoudig . Men maakt onderscheid in enkelvoudig onverzadigde vetten en meervoudig onverzadigde vetten. Er bestaan ook verzadigde vetten, deze bevatten een hoog . Onverzadigde vetten heb je in twee varianten: enkelvoudig en meervoudig. Het onderscheid ligt in de atoomstructuur.

Onze voeding kent drie soorten vetzuren: verzadigde vetzuren, enkelvoudig onverzadigde vetzuren en meervoudige onverzadigde vetzuren. Gezonde vetten zijn onverzadigde vetzuren (enkelvoudig en meervoudig) en omega en vetzuren.

Enkelvoudig onverzadigde vetten bevinden zich in pinda’s, olijfolie en raapzaadolie. Meervoudig onverzadigde vetten (zoals linolzuur en linoleenzuur) zitten . Onverzadigde vetten zijn goede vetten, omdat ze bijdragen tot de. Er zijn twee soorten onverzadigde vetten: meervoudig en enkelvoudig onverzadigde vetten. Vetten bestaan dus uit vetzuren, die verzadigd of (meervoudig) onverzadigd kunnen zijn. Er is overigens geen verschil in het aantal calorieën . Soms worden de onverzadigde vetzuren nog weer onderverdeeld in enkelvoudig onverzadigd en meervoudig onverzadigd.

Spring naar Wat zijn meervoudig onverzadigde vetzuren? Net als enkelvoudig onverzadigde vetzuren zijn ook meervoudig verzadigde vetzuren goede . Meervoudige onverzadigde vetzuren zoals Omega-vetten vind je terug in vette vis, zaden en in noten. Wat voor een soort vet het is, wordt bepaald door de samenstelling van de vetzuren.

Verzadigde, enkelvoudige en meervoudige onverzadigde . We kennen twee soorten meervoudig onverzadigde vetzuren. Volgens de huidige voedingsrichtlijnen vervangen we verzadigde vetzuren door meervoudig onverzadigde vetzuren om cardiovasculaire ziekten te voorkomen. Met name het verhitten van de instabiele, onverzadigde vetzuren zou tot de vorming.

Met name de meervoudig onverzadigde vetten zijn hier gevoelig voor.