By   March 1, 2012

Snelle en langzame koolhydraten; beide hebben invloed op je bloedsuiker. Ontdek hoe je ze kunt herkennen en hoeveel ervan te eten: voorkom overgewicht. Wat zijn koolhydraten en wat hebben ze te maken met je bloedsuiker?

Wat is het verschil tussen snelle en langzame koolhydraten? Mij word aangeraden ivm fitnessen langzame koolhydraten te eten en eiwitten. Moet ik dit dan juist voor of na het trainen eten en waar zit het in?

Alle koolhydraten verhogen ons bloedsuikergehalte, maar dat doen ze niet allemaal even snel.

Je hebt snelle en langzame koolhydraten. Hoe met langzame koolhydraten het metabolisme – en op termijn kennelijk ook de lichaamssamenstelling – kan verbeteren is niet duidelijk. Hoe snel is snel en hoe langzaam is langzaam?

Het antwoord op die vraag is zeer verrassend! Slechte koolhydraten zijn alle koolhydraten die boven de GI van komen, en goede koolhydraten zijn. Voordelen van voeding met langzame koolhydraten:.

Door de stijging van het bloedsuikerpeil wordt het hormoon insuline aangemaakt, dat ervoor zorgt dat het suiker (de enkelvoudige koolhydraten) wordt . Langzame koolhydraten passen prima in een verantwoord voedingspatroon en zijn geen dikmakers zoals heel vaak wordt gedacht!

Het eten (en drinken) van snelle koolhydraten is voor je lijf hetzelfde als het eten van suiker.