By   April 21, 2011

Sommige geruchten zijn hartstikke hardnekkig, zoals dat tosti’s. Waarom wordt zo vaak gebaseerd dat iets ongezond is als het een paar kcal aan . Een tosti bevat niet meer calorieën dan een dubbele boterham met ham en kaas.

De voedingsstoffen blijven namelijk gelijk, het toasten verandert daar niets . Een klassieke tosti, bestaande uit witte boterhammen, besmeerd met . Tosti Ham en Kaas () bevat 2calorieën.

Een klassieke tosti, bestaande uit witte boterhammen, besmeerd met halvarine en belegd met plak 48+ kaas en één plak ham, bevat 365 . Een tosti bestaat uit het algemeen uit sneetjes brood met daartussen een plakje ham en een plakje kaas die in een tosti ijzer worden geroosterd. Onder een tosti verstaan we normaal gesproken witte boterhammen, kaas en ham gegrild in een tosti-ijzers.

Volgens mij bevat dan de tosti (mits belegd met dezelfde hoeveelheid kaas, en natuurlijk zonder ham) zelfs minder calorieën dan de gewone boterham met . Calorieinformatie per portie Tosti, gemiddeld. Een portie Tosti, gemiddeld levert aan kcal. In Nederland wordt een tosti vaak bereid met ham en kaas of met. De witte tosti ham en kaas bevat 4calorieën en gram verzadigd vet.

Ter vergelijking: de AH pizza Hawaï bevat 8kcal en de zelfgemaakte verse. De bruinbrood-tosti’s bestaan uit (h)eerlijke meergranen boterhammen, royaal belegd met plakken natuurgerijpte jong-belegen kaas en plak lekkere ham. Heb jij je altijd al afgevraagd of er in een tosti ham kaas meer calorieën zitten dan een dubbele boterham met ham en kaas? Nee, een tosti is niet ongezonder dan een dubbele boterham met ham en kaas.

Het roosteren van het brood doet niets af aan de hoeveelheid voedingsstoffen. Een fabeltje dat al jaren hardnekkig de rondte doet: een tosti zou ‘slechter’ zijn dan een gewone dubbele boterham met ham en kaas. Het lijkt niet zo maar een tosti bevat evenveel calorieën als twee witte boterhammen met kaas en ham. Dat is van de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) voor een volwassen .