By   March 18, 2016

SUIKER EN ZOUT Suiker en zout blijven bederven nooit. Wel kan sojasaus zijn smaak verliezen of van smaak veranderen. Suiker is een zoetstof die nooit over de datum gaat.

Hoe kan het dat suikerrijk voedsel als honing en pure suiker niet bederft, terwijl meloenen, aardbeien en jam – ook rijk aan suiker – juist heel . Ik ga op kamers en drink zelf geen koffie ma wil toch suiker in huis hebben voor m’n gasten. Op die manier kan u hem vrijwel onbeperkt bewaren. Een THT datum staat op voedingsmiddelen die niet snel bederven.

Na de THT-datum kan de kwaliteit van het product achteruit gaan. Azijn; Keukenzout; Suiker; Suikerwerk, zoals snoep; Kauwgom. Kan het bederven en zo ja, wat gebeurt er dan . Basterdsuiker bestaat uit zuivere kristalsuiker en is daardoor onbeperkt houdbaar. Deze voedingsmiddelen kan je eeuwig bewaren.

Wist je dat suiker ook desinfecterend kan werken? Bij vocht kan de suiker gaan klonteren (kristalliseren) en een harde brok worden.

Omdat het jaren -misschien wel langer- .