By   April 16, 2014

Je kunt het op dezelfde manier eten als sla. De Chinese kool laat zich als rauw slablad goed combineren met andere slabladeren. Een rauw blad Chinese kool kan uitstekend op de boterham onder een plak Hollandse .

De meeste Chinese kool die je op je bord zult aantreffen, zal echter waarschijnlijk uit…. De Chinese kool kan zowel rauw, als gekookt als gewokt gegeten worden. Ideaal voor als je een keer moei bent maar wel gezond wilt eten.

Wanneer je besluit om Chinese kool rauw te eten en te mixen in salades, kun je het beste de binnenste bladeren gebruiken.

Koolsoorten en kruisbloemige groenten zoals broccoli, spruitjes, witte kool en. Chinese kool kan men het beste rauw eten, koken doet veel van de gezonde . Chinese kool is al lang erkend om haar voordelen voor de gezondheid en hier volgt een. Als je er niet genoeg van hebt, kan je je moe en uitgeput voelen. Alles over Kolen – Chinese kool – Mijn Moestuin. Alle informatie die u nodig heeft voor uw moestuin.

Chinese Kool kun je koken, (roer)bakken of rauw eten . Broccoli is rijk aan praktisch elke vitamine die je kan denken: A,. Boerenkool, Chinese kool en broccoli zijn het rijkst aan ijzer: mg per 1gram. Behalve koken, zijn ook bijna alle koolsoorten geschikt om rauw te eten. Bewaring – Men kan Chinese kool à weken bewaren in een papieren zak op een koele plaats. U kunt haar koken, stoven, roerbakken of rauw eten.

Men kan de groente rauw en gekookt eten. Er zijn verschillende typen Chinese kool, zoals de Chinese gele Pe-tsai, de Cantonner Witkrop en Wong Bok. Gare Chinese kool (minimaal minuten geblancheerd) kun je in een goed gesloten plastic zak tot maanden bewaren in de diepvries (bij minimaal -18°C).