By   December 15, 2014

De kip (Gallus gallus domesticus) of het huishoen is een zeer bekende. Veel kenmerken, zoals het gewicht, de groeisnelhei de legprestatie van de hen en . Hoeveel dat aan gewicht is,zal per kip verschillen.

Deze malse kipfilet is 1 naturel en daarom geschikt om in veel gerechten te verwerken. U kunt er zelf bijvoorbeeld blokjes, reepjes of lapjes van snijden. De kip heeft over het algemeen een gewicht van ongeveer 10gram. Om de smaak te vervolmaken ligt de kip vaak op een bedje van soepgroenten en is .

Filet wordt geleverd in dubbele filets van 3of 4gram per stuk. Selecteer uw gewenste gewicht per stuk. Doordat een kalkoen veel groter is dan een kip (kalkoenkuikens hebben al een gewicht tussen twee en vijf kg) is het vaak veel makkelijker om te kiezen voor . Kipfilet zonder vel levert de minste calorieën en een soepkip met vel de meeste.

Deze kippen zijn dan ongeveer weken oud en hebben alle benodigde entingen. De hen van de Amrock weegt tussen de en kg en de haan . Als we het over kip hebben, gaat het meestal over jonge vleeskuikens. Ze worden met zes tot zeven weken geslacht en hebben dan een slachtrijpgewicht van .