By   October 14, 2013

Een diner lukt me wel maar bij buffetten gelden toch wat andere regeltjes :wink:. Nu heb ik een warm en koud buffet in me hoofd met sate. Tapas met kerst: Hoeveel hapjes per persoon?

Voor een buffet met volwassenen heeft u ongeveer 5gram per persoon nodig. Op basis hiervan maken wij de hoeveelheid die u . Uitbreidingsmogelijkheden koud buffet met warm vlees. Standaard buffet met soort warm vlees (1gram p.p.) Prijs per persoon € – Standaard buffet met 2 .

Hoeveel gerechten zet je eigenlijk op je buffet? De totale hoeveelheid per persoon moet die van een normale maaltijd zijn. Vlees of vis bijvoorbeeld verdelen in porties van gram.

Dit hangt er natuurlijk ook van af hoeveel gerechten er voorzien zijn. Voorzie minstens broodje per persoon. Reken voor het buffet op een gewicht van 5gram. Ligt er aan wat voor eters je hebt en hoeveel on the side lekkers je hebt.

Je hebt dus bijv 3gram spruiten nodig omdat je er de buitenste blaadjes af moet halen. Natuurlijk kunt U Uw wensen kenbaar maken en verzorgen wij een buffet zoals U.

De hoeveelheden en gewichten per persoon zijn gebaseerd op standaard .