By   September 1, 2016

Hoe lang kun je een fles wijn bewaren als deze geopend is? Een open fles rode wijn kun je het beste binnen twee dagen op drinken (is een kun je deze ook na twee dagen nog wel drinken), wit en rosé kun je iets langer .

Vaak gaat een fles wijn niet in één keer leeg en het is zonde om de wijn die nog . Ik vroeg mij af hoelang je een fles wijn na openen kan bewaren. Ik hoor dat dit maar een paar dagen is, maar dat lijkt mij wel kort. Of nog beter, hoe lang is de wijn nog lekker om te drinken?

Wit en rosé kun je iets langer laten staan (uiteraard ook in de koelkast), zeg tot maximaal vier. Na opening is het koolzuur (en de belletjes dus) snel verdwenen. Je proeft het overigens gelijk wanneer je rode wijn te lang laat staan open staan.

Vlessen met een kurk, die na ‘gebruik’ met de kurk weer afgesloten worden . Meeste wijnen zijn a dagen houdbaar na opening. Lichte, zoete witte en rosé wijnen – a dagen in de koelkast met een kurk erop. Met dit prachtige zomerweertje worden de flessen rosé en witte wijn ‘s.

Maar hoe lang blijft die wijn eigenlijk goed na het openen van de fles? Je trekt een fles wijn open en zet hem na een avond borrelen weer terug in de koelkast.

Maar hoe lang kun je deze geopende fles dan nog bewaren? In de supermarkt is het dus verstandig – vooral voor witte en rose wijn- . Van rood tot wit en prosecco: dit is dus hoelang een geopende fles wijn goed blijft. Het best kun je een mousserende wijn überhaupt niet bewaren, gezien het. We kennen allemaal het geval dat na opening van een fles bij de ene wijn .

loading...