By   April 27, 2011

Olijven koop je in diverse verpakkingen: in pot, uit blik of vers. De olijven in pot of blik zijn geconserveerd met vloeistof, . Bewaren U kunt olijven in pot, uit blik of vers kopen. De olijven in pot of blik zijn al geconserveerd met vloeistof zodat ze . Maar goe hoe lang kun je ze nou bewaren?

Net zo lang totdat je schimmel in het potje ziet? Verse feta kun je ondergedompeld in de zoutoplossing van de verpakking in.

Weet je inmiddels al wel hoelang en hoe je je olijven kan bewaren? Ik heb gisteren bij de sligro zo’n groot blik met (zwarte) olijven gekocht, die ze in de horeca ook gebruiken. Nu was mijn vraag hoe kan je die het beste bewaren?

Wie weet hoe lang je een olijven in een geopend blik, in hun vocht in de koelkast kan bewarenn? Op de glazen potjes staat: na openenen goed afsluiten en koel bewaren. Maar hoe lang kan je ze dan nog consumeren? Olijven zijn vrij lang houdbaar, zolang ze in (water met) olijfolie worden bewaard.

Wanneer het lekkerste eraf is, na tot maanden, kan je er nog steeds . Wie weet hoe lang je een aangebroken potje olijven in de koelkast kan bewaren?