By   May 2, 2011

Een nacht laten weken in wat melk of vruchtensap. De volgende dag vers fruit en (magere) kwark toevoegen. Volgens mij kun je het ook gebruiken om koekjes .

Zo kun je de broodmaaltijd bijvoorbeeld ook vervangen door muesli. Het meest bekend is natuurlijk een schaaltje yoghurt met muesli. De vele eiwitten, mede door de combinatie van yoghurt met muesli, helpen bij het afvallen.

Met alle muesli variaties op de markt, zie ik soms ook door de bomen het bos niet meer.

Men kan muesli op veel verschillende manieren nuttigen en ook zelf bereiden. Hoe stellen we zelf een lekkere muesli samen. Eet daarom in alle rust met kinderen aan tafel. Muesli en krokante ontbijtgranen hebben een gezonde reputatie, maar als je. Eet als ontbijt ook eens een volkoren boterham of onbewerkte . Vorige maand begon ik vol enthousiasme aan de muesli-test.

Hoe eet en bereid je de “Master Crumble”. Ik las op de site van het voedingscentrum dat muesli ongezond is. Muesli is met zijn overvloed van vezels, gedroogd fruit en noten het ideale ontbijt.

Dat is althans wat we graag geloven, maar is dat ook terecht .