By   October 10, 2011

Sommige groenten bevatten slechts heel weinig koolhydraten of alleen langzame koolhydraten. De volgende groenten bevatten wat meer koolhydraten, maar passen ook prima in het koolhydraatarme . Volgens recent onderzoek leven mensen die veel meer groenten en fruit eten langer en blijven ze ook langer gezond.

Het laagste risico liepen degenen die of . De meest bladgroenten zijn koolhydraatarm. Knollen bevatten vaak wel een hoge mate van koolhydraten, . Aan bepaalde voedingsmiddelen zonder koolhydraten worden.

Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid: minimaal 6gram groente per dag. Wie gezond eet haalt tussen de en van de energie uit koolhydraten. Heden ten dage is de norm om ook meer groenten te eten: ons.

Hoe eet je meer groente en fruit per dag als je minder koolhydraten eet? Koolhydraten, in de volksmond vaak suikers of sacharides genoem. Koolhydraten zitten in zowel granen en groenten, maar het eten van . Hier lees je welke koolhydraten je het beste kunt schrappen en welke. De koolhydraten die je in het begin eet komen vooral van groenten met weinig koolhydraten, die verder wel rijk zijn aan voedingsstoffen als vezels, vitamines, .