By   January 12, 2015

Geitenkaas bevat net als kaas van koeienmelk verzadigd vet en een te grote hoeveelheid hiervan verhoogt het cholesterolgehalte. De hoeveelheid verzádigde vetten in geitenkaas is zelfs nog iets hoger dan in koeienkaas. De hoeveelheid cholesterol in geiten- en .

Geitenkaas is een stuk lichter dan gewone kaas, veelzijdig en licht scherp. De aanwezige kalium houdt het hart gezond en cholesterol onder . Wat ten eerste de cholesterol betreft, zijn geitenkaas, schapenkaas en gewone Hollandse kaas vergelijkbaar. Nee, geitenkaas bevat net als kaas van koemelk verzadigd vet.

Een te grote hoeveelheid hiervan verhoogt het cholesterolgehalte. Geitenkaas wordt soms gezien als een ‘gezondere’ kaas dan kaas gemaakt van. Wat ten eerste de cholesterol betreft, zijn geitenkaas, schapenkaas en . Voor en vermindering van je cholesterol hoef je niet van kaas van koeien over te stappen naar kaas van geiten. Veelal wordt door de geitenboeren beweerd dat geitenkaas minder cholesterol bevat en meer vitaminen en mineralen dan koeienkaas.

Geitenkaas wordt soms gezien als een ‘gezondere’ kaas dan kaas. Minder vet, lichter verteerbaar, meer vitamines, minder cholesterol. Er wordt vaak gedacht dat geitenkaas minder vet is dan gewone kaas.

En daarmee zou het beter zijn voor je cholesterol.

Geitenkaas is nog vrij vet, maar wel lichter verteerbaar dan gewone kaas. Maar buffelmozzarella bevat minder cholesterol. Hoe vaster de kaas hoe vetter, en hoe meer cholesterol hij dus bevat.

Als je voor geitenkaas gaat, eet je ook hier bij voorkeur de verse, zachte . Uitgebreid zoeken op Cholesterol voor Geitenkaas. Dat geldt niet alleen voor zachte geitenkaas, maar ook voor. Door gezond te eten, kunt u uw cholesterolgehalte met ongeveer procent . Cholesterol wordt voor aangemaakt door onze lever en is voor 30. Mozzarella, geitenkaas, Hollandse kaas, brie….

Een overschot aan verzadigd vet kan het negatieve LDL-cholesterol in je. Qua cholesterol komen geitenkaas, schapenkaas en gewone . Is je ‘slechte’ cholesterol te hoog omdat je te veel vet eet? Het kan allebei en in beide gevallen zijn er . Bekijk de belangrijkste voedingswaarden van geitenkaas, halfzacht.

In een onderstaande tabel staan de hoeveelheden kcal, eiwitten, vetten, koolhydraten, . Er zijn factoren die je cholesterol gunstig kunnen beïnvloeden: dieet, veranderende levensstijl en medicijnen. Uw arts kan u best adviseren wanneer .