By   January 18, 2012

Ligt er wat mij betreft altijd aan wat ik met het vlees gedaan heb. In principe kun je het vlees gewoon invriezen. Draadjesvlees bewarenokt 2012Rollade zaterdag bereid – donderdag nog deel etenjan 2012ontdooid vlees bakken en opnieuw invriezensept 2011Gebakken vlees, hoe lang bewaren?

Slagerij Patrick Groningenslagerijpatrick. Koop vlees, vleeswaren en diepvriesproducten altijd het laatst. Tijdens het invriezen en daarna ontdooien treedt altijd kwaliteitsverlies op.

De meeste groenten moeten voor het invriezen geblancheerd worden.

Daarna kun je het in de vriezer verder invriezen. Als je vlees langzaam invriest, vormen de vleessappen kristallen die de celwanden van de spiervezels kunnen . Gehaktballen kun je prima eerst braden en dan invriezen. Zo ook met sudderlapjes, rollade, poulet enz.

Maar vlees wat kort gebakken hoeft te worden zoals . Nooit warme produkten in de koelkast af laten koelen, dan stijgt de temperatuur in de koelkast, en deze moet tussen de en graden Celsius . Kip uit de vriezer gehaald – hoe lang te bewaren? Hoe lang kan vlees uit de koelkast bewaard blijvenberichtenjuni 2009Invriezenberichtennov 2007Meer resultaten van forum. Wist je dat je producten als kaas, kruiden en vleeswaren ook heel goed in de vriezer kunt bewaren?

Ik heb gisteren pitavlees gebakken maar natuurlijk niet alleen opgekregen. Nu vroeg ik me af of ik het overige vlees nog kan invriezen zonder .