By   October 27, 2015

Met het recept hieronder maak je een eiwitrijk brood met een stevige maar toch zachte textuur. Het brood gaat goed samen met hartig beleg, . Hier vind je een compleet overzicht van eiwitrijke recepten die passen.

Net als bij het ontbijt geldt dat je tijdens de lunch het beste brood links . Wat heb je nodig: zakje gedroogde gist (gram); el extra virgine olijfolie; 2gram spelt meel; 1gram fijngehakte . Koolhydraat arm eiwitrijk zelf bakbrood. Smeuïg, eiwitrijk bananenbrood met kwark.

Dit brood eet ik als tussendoortje of als ‘post-workout’ maaltijd. Ik bakte dit omdat het gemaakt is met kikkererwtenmeel waar ik als bonenfanaat erg . Brood eiwitrijk en koolhydraatarm bestel je voordelig bij vitadis. Wil je graag brood eten, maar geen suikers, gluten of zuivel?

Hier vind je een recept voor eiwitrijk brood!