By   October 30, 2013

Er is nu een fantastisch nieuw drankje op de markt, bomvol met eiwitten. En nee, het is geen shake… Maar bier! Bier (2ml), Energie (kcal), Koolhydraten (g), Eiwit (g), Vet (g), Alcohol (g), Water (g).

Al onze bieren worden in onze brouwerijen in Amsterdam gebrouwen. Tapbieren komen uit de brouwerij Funenkade, Flesbieren komen uit . In een onderstaande tabel staan de hoeveelheden kcal, eiwitten, vetten, koolhydraten, . Wie zich zorgen maakt over de impact van bier op zijn of haar gewicht,.

Maar dit bier zit bomvol eiwitten zodat je er zonder schuldgevoel van . Eiwitten, peptiden en aminozuren, die belangrijk zijn voor de groei van gist. Eiwitten, de bouwstenen voor de cellen, celwanden, enz. Na het koelen zakken de eiwitten langzaam naar de bodem.

Er zijn meerdere wegen om te komen tot een goed bier. Maak niet de fout gewoontegetrouw een zakje korrelgist in het wort te kieperen, maar bekijk per bier hoeveel gist er nodig is en hoe je die hoeveelheid bereikt.