By   December 24, 2013

Het idee dat veel eieren eten slecht is voor je cholesterolgehalte, is niet helemaal waar. Zolang je niet meer dan 3mg cholesterol per dag . Eieren kunnen je cholesterolgehalte verhogen.

Ze zijn namelijk rijk aan cholesterol en er zit verzadigd vet in. Cholesterol kan beïnvloed worden met behulp van eieren, maar om hoeveel eieren gaat het? En wat zit er in eieren wat cholesterol verlagend . Het cholesterol in ei verhoogt het (goede) HDL-cholesterol en maakt het korte (slechte) LDL-cholesterol door een transformatie naar lang LDL-cholesterol .

Lange tijd werd aangeraden om niet te veel eieren te eten omdat een ei relatief veel cholesterol bevat en het cholesterolgehalte in het bloed . Misschien leuk om te weten wat er zo gezond is aan een eitje? De reden hiervoor is dat als je voeding eet met een hoog cholesterol, zoals eieren, je lichaam de eigen productie van cholesterol verlaagt om . Er is veel onduidelijk of je nu wel of niet eieren mag eten bij een hoog cholesterol. Onze orthomoleculair therapeut legt uit waarom je wel een ei mag eten. Hoeveel eieren mag je nou per dag eten en hoeveel per week?

Omdat er over eieren vaak gezegd wordt dat het eigeel veel cholesterol bevat . Over eieren doen verschillende verhalen de rondte. Zo zouden ze bijvoorbeeld slecht zijn voor je cholesterol.