By   September 9, 2013

Eieren bewaar je het beste in de koelkast. In onderstaand filmpje leggen presentator Eddy Zoëy en dr. Eieren blijven het langst goed als je ze gekoeld bewaart.

Dat blijkt uit een onderzoek van de Europese voedselveiligheidsorganisatie EFSA. Eieren worden veel gebruikt en op allerlei manieren bereid. Maar hoe en hoe lang kun je eieren nu precies bewaren?

Sinds kort liggen bij ons in de supermarkt de eieren in de koeling.

En staat op de doos dat je eieren gekoeld moet bewaren. Over het bewaren van gekookte eieren gaan nogal wat adviezen de ronde. Er zijn twee manieren om gekookte eieren te bewaren. Vaak zie ik dat mensen hun eieren in de koelkast bewaren. Ik vraag me dan altijd af waarom ze dat doen, want in de supermarkt liggen ze immers ook niet . In de supermarkt staan de eieren gewoon in de rekken en niet in het koelvak.

Wat is nu het beste: eieren in de koelkast bewaren, of. Wie zo lang mogelijk met haar eieren wil doen, kan ze thuis toch echt beter in de koelkast bewaren. Zo blijven eieren langer vers, bovendien .

Eieren staan in de winkel buiten de koelkast. Laatst vertelde iemand aan mij dat ze juist in de koelkast horen. Als je graag eieren eet, is het belangrijk om te weten wanneer de eieren bedorven zijn, dus wanneer je ze niet meer kunt eten.