By   March 17, 2016

De nieren regelen de hoeveelheid zout in je lichaam. Wanneer je veel zout binnenkrijgt moeten de nieren extra hard werken om dit via de urine uit je lichaam te . Daarom vind je op het etiket meestal zowel het zout- als natriumgehalte.

Je hebt dus een minimale hoeveelheid zout per dag nodig. En dat terwijl de dagelijks aanbevolen hoeveelheid zout voor volwassenen niet . Zout is een smaakmaker en een stof die je lichaam nodig heeft. Meer dan van de bevolking consumeert echter meer zout dan de aanbevolen . Op deze pagina staan een aantal tips om de hoeveelheid zout te verminderen.

Dit is veel meer dan de aanbevolen bovengrens van zes gram. Veel mensen nemen meer dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid zout en verhogen daarmee de kans op allerlei ziektes. Fabel: na zweten moet je zoutverlies compenseren. Waarom wil de overheid de dagelijkse zoutinname verlagen?

Eet men de aanbevolen hoeveelheid van 6-sneetjes per dag, dan komt 2 . De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid zout wordt ruimschoots gedekt door de voedingsmiddelen die je inneemt. Meer dan procent van de Nederlandse bevolking consumeert meer zout dan de aanbevolen. Dit blijkt uit een onderzoek van het RIVM naar het gebruik van zout.

De zoutconsumptie kan worden verlaagd door de hoeveelheid zout .